Risotto al tartufo - Risotto mit Trüffel - Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung in Olivenöl glasig dünsten, mit Geflügel- oder Kalbsbrühe auffüllen und köcheln, bis der Reis cremig und al dente ist. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

Risotto al tartufo - Risotto mit Trüffel INHALT 300 g VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER Casale Paradiso s.r.l. Via Fosso Paradiso, 43 66013 Chieti Scalo (CH) VERKEHRSBEZEICHNUNG Risottoreis mit Sommertrüffeln LAGERTEMPERATUR > 18 °C AUFBEWAHRUNG Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen ZUBEREITUNG siehe Etikett DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML Energie1695 kJ 399 kcal Fett0.5 g davon gesättigte Fettsäuren0.1 g Kohlenhydrate90 g davon Zucker0.02 g Ballaststoffe2.8 g Eiweiß8.2 g Salz0.002 g ZUTATEN Carnaroli Risottoreis 98%, Trüffel (Tuber aestivum) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma